Novik Country Club

Владивосток

www.mynovik.ru/restaurant

Ресторан Novik Country Club расположен на берегу бухты Новик в одноимённом парке отдыха, поэтому гастрономический опыт здесь дополняется живописными морскими видами.

Главный принцип Novik Country Club — экологичность во всем, а концепция кухни — дальневосточная домашняя. Меню изменяется вслед за сезонными специалитетами, а рыба и морепродукты попадают на кухню, можно сказать, прямо из моря. Собственная теплица, огороды и пасека снабжают ресторан свежей зеленью, тыквой и разными видами приморского мёда.

Антон Терентьев

Шеф-повар Novik Country Club

Фото: Novik Country Club
Фото: Novik Country Club