Рецепты дальневосточной кухни

На Дальнем Востоке ценят природный вкус продуктов. Здесь говорят, что мастерство повара заключается в том, чтобы помочь раскрыть и подчеркнуть этот природный вкус, поэтому большинство блюд и ресторанной, и домашней кухни региона отличаются простотой. Это здоровая, насыщенная полезными веществами диета, дающая мощный энергетический заряд для активной жизни.

Мы собираем каталог современных рецептов дальневосточной кухни вместе с шеф-поварами ведуших ресторанов ДВ и гастроэнтузиастами. Хотите добавить свой рецепт? Присылайте его на pacificrussiafood@gmail.com. Новые и оригинальные рецепты будут протестированы и после фотосъёмки выложены на портал с указанием автора. Давайте строить дальневосточную кухню вместе!

Три соуса для гребешка
12 персон
10 мин.

Три соуса для гребешка

Стейк из палтуса
4 персоны
25 минут

Стейк из палтуса

Лепёшки с кальмаром
2 персоны
25 мин.

Лепёшки с кальмаром

Перечно-имбирный чай
1 персона
10 минут

Перечно-имбирный чай

Томатный суп с мидиями
4 персоны
25 мин.

Томатный суп с мидиями

Пельмени с красной рыбой
4 персоны
60 минут

Пельмени с красной рыбой

Паштет из грибов
4 персоны
25 минут

Паштет из грибов

Мане из ленка
2 персоны
20 минут

Мане из ленка

Салат с кальмаром и яйцом
2 персоны
15 минут

Салат с кальмаром и яйцом