Калорийность, ккал
225,5Белки, грамм
13,2Жиры, грамм
8,7Углеводы, грамм
23,7
Array
(
[ID] => 71
[TIMESTAMP_X] => 2025-03-25 08:05:18
[IBLOCK_ID] => 4
[NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => IHREF
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{}
[HINT] => Для заполнения пустых ссылок используйте -
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 14702
[1] => 14719
)
[VALUE] => Array
(
[0] => -
[1] => https://pacificrussiafood.ru/products/tikhookeanskiy-losos/?sphrase_id=21554
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => -
[1] => https://pacificrussiafood.ru/products/tikhookeanskiy-losos/?sphrase_id=21554
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[~NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
Для фарша |
|
| Филе сёмги или кеты | 640 г |
| Репчатый лук | 120 г |
| Сливочный сыр | 240 г |
| Рыбный соус | 12 мл |
| Аджиномото | 12 г |
| Соль, чёрный молотый перец | по вкусу |
Для теста |
|
| Мука пшеничная | 350 г |
| Сахар | 50 г |
| Соль | 10 г |
| Крахмал | 15 г |
| Вода | 110 мл |
Для соуса |
|
| Имбирь | 15 г |
| Чеснок | 5-6 зубчиков |
| Кинза | 10 г |
| Кунжутное масло | 10 мл |
| Рыбный соус | 15 мл |
| Соевый соус креветочный | 250 мл |
| Кунжутное семя | 5 г |
Сергей Тоцкий
Шеф-повар