Калорийность, ккал
87,41Белки, грамм
9,37Жиры, грамм
5,24Углеводы, грамм
8,02Array ( [ID] => 71 [TIMESTAMP_X] => 2019-03-12 07:54:00 [IBLOCK_ID] => 4 [NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IHREF [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => Для заполнения пустых ссылок используйте - [PROPERTY_VALUE_ID] => Array ( [0] => 16239 ) [VALUE] => Array ( [0] => https://pacificrussiafood.ru/products/trubach/?sphrase_id=21949 ) [DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [0] => https://pacificrussiafood.ru/products/trubach/?sphrase_id=21949 ) [~DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [~NAME] => Ссылки для ингредиентов рецепта [~DEFAULT_VALUE] => )
Трубач | 3 тушки |
Листы рисовой бумаги | 3 шт. |
Шпинат свежий | 20 г ( несколько листочков) |
Зелёный лук | 3-4 пера |
Огурец | ½ среднего размера |
Авокадо | четвертинка плода |
Кинза | 2-3 веточки |
Кунжутное масло | 1 ч.л. |
Соус для начинки |
|
Соус кальби для говядины | 1,5 ст.л. |
Соус свит чили | 1,5 ст.л. |
Соевый соус | 1 ч.л. |
Вода | 1 ст.л. |
Рыбный соус | 0,5 ч.л. |
Четвертинка лайма | |
Долька лимона | |
Соус для спринг-роллов |
|
Соус кальби для говядины | 1 ст.л. |
Соус свит чили | 2 ст.л. |
Сок и цедра с 1 дольки лайма | |
Щепотка кунжута |
Ирина Руденко
Шеф-повар и соучредитель «Brugge Pub»